Masahiro MC

Denna knivserie har en kärna av kolstål och ett utanpåliggande laminat av rostfritt stål. Detta medför att man får kolstålets egenskaper med lättslipad skarp egg, men utan att bladet blir svart eller att det rostar. Kniven är många kockars favorit just på grund av dessa egenskaper.  En av de mest prisvärda knivserier som vi någonsin stött på!

Är du intresserad av att lära dig slipa på wet stone är denna kniv det du ska börja med. Kniven är extremt snabbslipad och kan bli rakbaldsvass på nolltid. Varje tävling jag har varit på så soppar denna kniv mattan av det mesta.

Kniven finns i 4 olika serier MC-800, MC-700, MC-80 samt MC-70. 

 

Kolstålet är ett ZCD-U stål och har en hårdhet på 60-61 HRC

Priserna på sidan är rek.priser ex moms

  • Instagram Social Icon
  • Facebook Social Icon

Kontakta oss​

Tel: 08 - 200 190

info@nltrading.se

© 2015 by Northlink